محتوًى مرتفعٌ من الزهور
وصفاتٌ تحتوي على ما يصل إلى 50 % من خلاصة الكركديه لأقصى قدرٍ من النكهة.
مربّى الكركديه
مربّى كركديه فاخر بالزهور الكاملة.
جرّبوا المذاق الغريب الحلو-الحامض لزهور الكركديه المقطوفة يدويًّا، المثاليّ لدهنات الإفطار والمعجّنات ومرافقات الأجبان الغورمي. متاحٌ بتنويعَتَي الزهور إكسترا (50 %) وقياسيّ (40 %).
لماذا تَختارون مربّيات Saporina؟
نَختار أجود زهور الكركديه فقط لضمان ملمحِ نكهةٍ لاذعٍ فريد ولونٍ أحمر ياقوتيٍّ لافت. تُعطي تركيباتُنا الخالية من الإضافات الأولويّةَ للعطريّات الزهريّة الطبيعيّة والحلاوة الحامضة لتقديم تجربةٍ غريبةٍ غنيّةٍ وأصيلة.
المكوّنات
مربّى إكسترا (50 % زهور): زهور كركديه (50 %)، سكّر، عاملُ تجلية: بكتين (E440)، منظِّمُ حموضة: حمض الستريك (E330).
مربّى قياسيّ (40 % زهور): زهور كركديه (40 %)، سكّر، عاملُ تجلية: بكتين (E440)، منظِّمُ حموضة: حمض الستريك (E330).
المواصفات الفنّيّة
| المُعامِل | إكسترا (50 % زهور) | قياسيّ (40 % زهور) |
|---|---|---|
| Brix (المواد الصلبة الذائبة الكلّيّة) | 63.0° - 65.0° | 63.0° - 65.0° |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) عند 20 °م | 2.8 - 3.2 | 2.8 - 3.2 |
| الحموضةُ الكلّيّة (كحمض الستريك) | 0.7 - 1.1 % | 0.7 - 1.1 % |
| المظهر | جِلٌ لامعٌ بقطعِ زهورٍ مرئيّة. | جِلٌ لامعٌ بقطعِ زهورٍ مرئيّة. |
| اللون | أحمر ياقوتيٌّ عميقٌ إلى أرجوانيّ. | أحمر ياقوتيٌّ عميقٌ إلى أرجوانيّ. |
| القوام | قابلٌ للدّهن بملمسِ بتلاتٍ طبيعيّ. | قابلٌ للدّهن بملمسِ بتلاتٍ طبيعيّ. |
العبواتُ المتاحة
12 برطمان في الكرتونة
التخزينُ واللوجستيّات
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (موصًى به < 25 درجة مئويّة)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة).
بعد الفتح: يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 4 أسابيع.
اللوجستيّات: خياراتٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
خدمةُ العلامة الخاصّة
أَطلِقوا علامتَكم الفاخرة من المربّيات مع Saporina. نُقدِّم مستوياتِ محتوى زهورٍ مُخصَّصة، وملامحَ سكّرٍ متنوّعة (بما فيها الخيارات منخفضة السكّر/لمرضى السكّري)، وخدماتِ تصميمِ ملصقاتٍ حسب الطلب.
- محتوى زهورٍ مُخصَّص
- خياراتٌ منخفضةُ السكّر
- اختيارُ شكل البرطمان
- تصميمُ غطاءٍ مُخصَّص
التحمّلُ الغذائيّ والمواد المسبّبة للحساسيّة
غيرُ معدّلٍ وراثيًّا
نباتيّ
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من اللاكتوز
حلال
كوشير
القيمُ الغذائيّة (لكلّ 100 جم)
| المُعامِل | إكسترا (50 % زهور) | قياسيّ (40 % زهور) |
|---|---|---|
| الطاقة | 260 kcal / 1105 kJ | 258 kcal / 1096 kJ |
| الدهون | < 0.1 جم | < 0.1 جم |
| منها مشبَّعة | 0.0 جم | 0.0 جم |
| الكربوهيدرات | 64.0 جم | 63.5 جم |
| منها سكّريّات | 62.0 جم | 61.5 جم |
| الألياف | 0.5 جم | 0.4 جم |
| البروتين | 0.2 جم | 0.1 جم |
| الصوديوم | 5.0 مجم | 5.0 مجم |
