محتوى فاكهةٍ عالٍ
تركيباتٌ بنسبة فاكهةٍ تَصل إلى 55 % لأقصى عطر.
مربّى فراولة فاخر بمحتوى فاكهةٍ عالٍ. فراولة مصريّة ناضجة تحت الشمس، حلاوةٌ مُعَيَّرةٌ للإفطار وحشواتِ الحلويّات والتحلية. متاحٌ بتنويعَتَي إكسترا (55 %) وقياسيّ (45 %).
اطلبوا عرض أسعار
نَنتقي حصرًا أفضلَ الفراولة المصريّة الناضجة لضمان لونٍ أحمرَ زاهٍ وعطرٍ طبيعيٍّ كثيفٍ دون إضافاتٍ غيرِ ضروريّة. تركيباتُنا الخالية من شراب الجلوكوز تُقدِّم ملمحًا نَكهيًّا نقيًّا وفاخرًا، مُصمَّمًا للتوزيع في التجزئة.
مربّى إكسترا (55 % فاكهة): فراولة (55 %)، سكّر، عاملُ تجلِيد: بكتين (E440)، مُصحِّحُ حموضة: حمض الستريك (E330).
مربّى (45 % فاكهة): فراولة (45 %)، سكّر، عاملُ تجلِيد: بكتين (E440)، مُصحِّحُ حموضة: حمض الستريك (E330).
| المُعامِل | إكسترا (55 % فاكهة) | قياسيّ (45 % فاكهة) |
|---|---|---|
| Brix (المواد الصلبة الذائبة الكلّيّة) | 63.0° - 65.0° | 63.0° - 65.0° |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) عند 20 °م | 3.0 - 3.3 | 3.0 - 3.3 |
| الحموضةُ الكلّيّة (كحمض الستريك) | 0.6 - 1.0 % | 0.6 - 1.0 % |
| المظهر | بنية جلٍّ لامعةٌ بقطعِ فاكهة. | بنية جلٍّ لامعةٌ بقطعِ فاكهة. |
| اللون | أحمرُ طبيعيٌّ عميقٌ ولامع. | أحمرُ طبيعيٌّ عميقٌ ولامع. |
| القوام | قابلٌ للدّهن، جلٌّ متماسك. | قابلٌ للدّهن، جلٌّ طريّ. |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (موصًى به < 25 درجة مئويّة)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة).
بعد الفتح: يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 4 أسابيع.
اللوجستيّات: خياراتٌ على منصّاتٍ أو سائبة. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أَطلِقوا علامتَكم الفاخرة من المربّيات مع Saporina. نُقدِّم محتوياتِ فاكهةٍ مُخصَّصة، وملامحَ حلاوةٍ على القياس (بما فيها الخيارات منخفضةُ السكّر أو لمرضى السكّريّ)، وخدماتِ مُلصَقاتٍ مُخصَّصة.
| المُعامِل | إكسترا (55 % فاكهة) | قياسيّ (45 % فاكهة) |
|---|---|---|
| الطاقة | 263 kcal / 1117 kJ | 261 kcal / 1109 kJ |
| الدهون | 0.2 جم | 0.2 جم |
| منها مشبَّعة | 0.0 جم | 0.0 جم |
| الكربوهيدرات | 64.6 جم | 64.5 جم |
| منها سكّريّات | 64.6 جم | 64.5 جم |
| الألياف | 1.1 جم | 0.9 جم |
| البروتين | 0.4 جم | 0.3 جم |
| الصوديوم | 8.0 مجم | 8.0 مجم |