Frescura de campo
Recolectados y envasados con rapidez para captar la máxima frescura.
Los guisantes verdes en conserva premium de Saporina se recolectan en el momento óptimo de madurez para garantizar una piel tierna y un sabor dulce. Procesados de inmediato para preservar su color vivo y su valor nutricional, son perfectos para sopas, guisos, ensaladas y guarniciones. Sin conservantes artificiales.
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Recolectados en su punto óptimo de madurez, seleccionados a mano por su piel delicada y su color verde vivo: nuestros guisantes pasan del campo a la lata rápidamente, conservando la frescura y el dulzor natural.
Guisantes verdes, agua, sal, azúcar (salmuera ligera).
| Especificación | Guisantes verdes |
|---|---|
| Textura | Piel tierna, no harinosa |
| Color | Verde brillante uniforme |
| Defectos | Máx. 5 % (rotos / pieles sueltas) |
| pH | 5,8 - 6,2 |
| Contenido de sal | 0,5 % - 1,0 % |
| Aplicación ideal | Sopas, guisos, ensaladas, guarniciones |
Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de producción.
Condiciones de conservación: conservar en lugar fresco y seco (< 25 °C recomendado), al abrigo de la luz solar directa y de la humedad (< 65 % humedad relativa). Proteger de la congelación.
Una vez abierto: trasvasar a un recipiente no metálico. Mantener sumergido en su salmuera. Refrigerar a 4 °C. Consumir en un plazo de 4 días.
Logística: disponible paletizado o a granel. Expedición en contenedores secos de 20 o 40 pies.
Lance su propia marca de conservas de verduras con la experiencia de Saporina. Ofrecemos un acompañamiento de marca blanca completo para cadenas de retail y distribuidores que buscan guisantes verdes en conserva de alta calidad.
| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Valor energético | 72 kcal / 303 kJ |
| Grasas | 0,5 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 10,5 g |
| - de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra alimentaria | 4,5 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sodio | 300 mg |