Frescura de campo
Recogidos y envasados rápidamente para capturar la frescura óptima.
Guisantes verdes en conserva premium de Saporina, recogidos en el momento óptimo de madurez para garantizar piel tierna y sabor dulce. Procesados inmediatamente para preservar color y valor nutricional, perfectos para sopas, guisos, ensaladas y guarniciones. Libres de conservantes artificiales.
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Recogidos en el punto óptimo de madurez, seleccionados a mano por su piel delicada y su color verde vibrante — nuestros guisantes pasan del campo a la lata con rapidez para fijar la frescura y el dulzor natural.
Guisantes verdes, agua, sal, azúcar (salmuera ligera).
| Especificación | Guisantes Verdes |
|---|---|
| Textura | Piel tierna, sin sensación harinosa |
| Color | Verde brillante uniforme |
| Defectos | Máx. 5 % (rotos / pieles sueltas) |
| pH | 5,8 - 6,2 |
| Contenido de sal | 0,5 % - 1,0 % |
| Aplicación ideal | Sopas, guisos, ensaladas, guarniciones |
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción.
Conservación: conservar en lugar fresco y seco (< 25 °C recomendado), al abrigo de la luz directa del sol y la humedad (< 65 % humedad relativa). Proteger de la congelación.
Una vez abierto: trasvasar a un recipiente no metálico (si viene en lata) y mantener sumergido en su líquido de gobierno. Refrigerar a 4 °C. Consumir en 4 días.
Logística: palletizado o suelto. Expedición en contenedores secos de 20 o 40 pies vía Alejandría y Damietta hacia los principales puertos europeos.
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| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Valor energético | 72 kcal / 303 kJ |
| Grasas | 0,5 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 10,5 g |
| - de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra alimentaria | 4,5 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sodio | 300 mg |