Sottaceti
Scoprite la nostra selezione croccante e acidula di verdure sott'aceto. Dai teneri cuori di carciofo agli aromatici limoni conservati — offriamo qualità premium per ogni applicazione culinaria.
La nostra gamma di sottaceti
Carciofi
Cuori e fondi teneri, raccolti a piena maturazione e messi sott'aceto per preservare il gusto naturale e la consistenza soda.
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Cetriolini
Cetriolini croccanti, disponibili in aceto o in salamoia. L'accompagnamento perfetto per hamburger, panini e insalate.
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Crauti
Cavolo fermentato finemente tagliato, ricco di probiotici e dal gusto acidulo. Un classico accompagnamento per carni e salsicce.
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Cavolfiore
Cimette di cavolfiore sott'aceto, croccanti e bianche. Ideali per giardiniera mista o come snack croccante.
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Limoni conservati
Limoni conservati sotto sale che apportano intenso aroma di agrumi e profondità sapida a tajine e insalate.
Vedi dettagliSottaceti premium
In Saporina sappiamo che texture e integrità aromatica sono essenziali nei sottaceti. La nostra collezione di sottaceti mette in risalto le migliori materie prime, raccolte al massimo della freschezza e conservate secondo metodi tradizionali integrati con i moderni standard di sicurezza alimentare.
Dal gusto delicato e leggermente nocciolato dei nostri cuori di carciofo all'abbondante croccantezza dei nostri cetriolini e del nostro cavolfiore, ogni vasetto viene confezionato con cura. I nostri crauti offrono un'autentica fermentazione per i consumatori attenti al microbioma, mentre i nostri limoni conservati portano quel tocco indispensabile in autentiche ricette mediterranee e mediorientali.
Disponibile in vari tagli e formati di confezionamento (fusti industriali, latte gastronomiche e vasetti per il retail), la nostra gamma è pensata per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti HoReCa e dei partner private label in tutto il mondo.