صلصةٌ غنيّة
صلصةُ طماطمَ كثيفةٌ ولامعةٌ بملمحٍ عَطِرٍ قويّ.
فاصوليا بيضاء (كانيلليني) فاخرة، تُطهى ببطءٍ في صلصة طماطمَ غنيّةٍ وشهيّةٍ مع البصل والثوم وخَلطة توابلَ مُخصَّصة. جاهزةٌ للتسخين والتقديم — كـBaked Beans للإفطار الإنجليزيّ، على صحن مزّةٍ متوسّطيّ، كطبقٍ جانبيٍّ للباستا الإيطاليّة، كإضافةٍ بروتينيّةٍ للبطاطس المشويّة، أو كقاعدةٍ لطبقٍ ساخنٍ ومُغذٍّ.
اطلبوا عرض أسعار
نأخذُ فاصولياءنا البيضاء الفاخرة ونَطهوها ببطءٍ في صلصة طماطمَ كثيفةٍ وغنيّة. والنتيجة: توازنٌ مثاليٌّ بين الحلاوة والحموضة، يُبرِزه قوامُ الفاصولياء الذائب.
فاصوليا بيضاء مُعادةُ الترطيب، ماء، مركّز طماطم، سكّر، نشاءٌ مُعدَّل، ملح، بصلٌ بودرة، ثومٌ بودرة، عاملُ قوام (كلوريد الكالسيوم E509)، توابل.
| الخاصّيّة | فاصوليا بيضاء بالطماطم |
|---|---|
| قوامُ الصلصة | كثيفةٌ وغنيّة |
| Brix الصلصة | 12 – 14 % |
| قوامُ الفاصولياء | طريّةٌ وكريميّة |
| الرقم الهيدروجينيّ (pH) | 5.0 – 5.5 |
| الاستخداماتُ الأمثل | الإفطار الإنجليزيّ، أطباق جانبيّة، أطباق رئيسيّة |
مدّةُ الصلاحيّة: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج.
شروطُ التخزين: يُحفَظ في مكانٍ باردٍ وجافّ (< 25 درجة مئويّة موصًى به)، بعيدًا عن أشعّة الشمس المباشرة والرطوبة (< 65 % رطوبةٌ نسبيّة). يُحمى من التجميد.
بعد الفتح: يُنقَل إلى وعاءٍ غيرِ معدنيّ. يُحفَظ في الثلّاجة عند 4 درجاتٍ مئويّة. يُستهلَك خلال 3 أيّام.
اللوجستيّات: على منصّاتٍ أو مفكوكًا. الشحنُ في حاوياتٍ جافّةٍ 20 أو 40 قدمًا.
أَطلِقوا تشكيلتَكم من معلَّبات البقول مع خبرة Saporina. نُقدِّم خدمةَ علامةٍ خاصّةٍ متكاملةً لسلاسل التجزئة وموزِّعي HoReCa والمستوردين الباحثين عن Baked Beans فاخرة (فاصوليا بيضاء بالطماطم، جاهزةٌ للاستعمال).
| المُعامِل | قيمةٌ نموذجيّة (لكلّ 100 جم، بحالة البيع) |
|---|---|
| الطاقة | 100 سعرة حراريّة / 420 كيلوجول |
| الدهون | 0.6 جم |
| - منها أحماضٌ دهنيّةٌ مُشبَعة | < 0.1 جم |
| الكربوهيدرات | 20.0 جم |
| - منها سكّريّات | 6.0 جم |
| الألياف | 5.5 جم |
| البروتين | 5.5 جم |
| الصوديوم | 500 مجم |