المنشأ المصري يكسب الثقة على رفوف الاتحاد الأوروبي

مكانة مصر على الرف

يختار المستهلكون الأوروبيون الفاكهة والخضروات غالبًا على أساس السعر لا المنشأ، ويشتري تجار التجزئة وفقًا لذلك. وقد فتح ذلك الباب أمام جيران أوروبا الجنوبيين — ومصر عبرته. فبرتقالها يصل الآن إلى الاتحاد الأوروبي بكميات تقارب 437,000 طن سنويًا، وبطاطاها الحلوة بنحو 159,000 طن، مقابل محصول أوروبي يقارب 100,000 طن. وقبل خمسة عشر عامًا لم تكن هذه التجارة تكاد توجد (تقريرنا عن البطاطا الحلوة).

حيث تصل مصر أبعد: المنتجات المصنّعة

تنتقل المنتجات الطازجة بين المناشئ ببطء، لأن مدة الصلاحية وسلسلة التبريد والنقل تحدّ مما يمكن شحنه. والفراولة تُظهر ما يحدث حين يزول هذا القيد: فقد بلغت صادرات مصر من الفراولة الطازجة نحو 7,500 طن فقط في 2025، بينما بلغت صادراتها من المجمّدة 253,000 طن. فبمجرد تجميد الثمار أو تحويلها إلى لبّ أو تعليبها أو تعبئتها بطريقة معقّمة يتوقّف العدّاد، وتصبح تكلفة مصر ومواسمها الطويلة أهمّ بكثير من المسافة.

جيران أوروبا الجنوبيون

مصر ليست وحدها. فالطماطم المغربية الواصلة إلى الاتحاد الأوروبي تعادل الآن نحو 8.5 % من محصوله، واليوسفي التركي ارتفع من شبه لا شيء إلى نحو 69,000 طن. وتورّد الدول الثلاث معًا البرتقال واليوسفي والبطيخ والفلفل والطماطم بما يعادل 8–12 % من الإنتاج الأوروبي. لكن للتحوّل حدودًا: فالمحاصيل التي تُحصد آليًا، مثل البطاطس والبصل، تبقى محلية، ويصعب مجاراة البيوت المحمية عالية الإنتاجية في الشمال.

الثقة تُصان على الحدود

ويوضح التقرير نفسه أن فحوص الصحة النباتية في الاتحاد الأوروبي تضيف وقتًا وتكلفة، وأن تكرار تجاوز حدود متبقيات المبيدات قد يؤدي إلى تشديد الرقابة على الواردات. فالثقة في المنشأ تُبنى شحنةً بعد شحنة — ويمكن أن تُفقد بالطريقة نفسها (تقريرنا عن الفحوص الأوروبية).

ما ينبغي أن يفعله المشترون

• قيّموا المورّدين لا المناشئ فقط: اطلبوا تحاليل المتبقيات ووثائق الصحة النباتية مع كل شحنة.
• أنشئوا منشأً ثانيًا قبل أن تحتاجوا إليه: مواسم مصر تكمّل مواسم أوروبا.

تشكيلة Saporina

توفّر Saporina ألباب الفاكهة ومركّزاتها وعصائرها المصرية، والبطاطا الحلوة المعلّبة، والمربّيات، والفواكه في القطر، إلى جانب منتجات الطماطم والخضروات المعلّبة — بالجملة وللمطاعم والتجزئة والعلامات الخاصة.